Výběr správného uhlí je klíček k perfektním grilovacím výsledkům. Dřevěné uhlí MONOLITH je vyrobené z tvrdého dřeva pocházejícího z certifikovaného evropského lesnictví. Díky moderní výrobě, která odstraňuje dehty a kyseliny, vzniká rovnoměrně zuhelnatělé uhlí s 85% obsahem uhlíku a mimořádně vysokou energetickou hodnotou 31 700 kJ/kg.
Prvotřídní hrudky o velikosti 4-12 cm zajišťují optimální proudění vzduchu v ohništi. Výsledkem je stabilní, intenzivní teplo a rychlé rozpálení. Teploty 200-250 °C dosáhnete už za 10-15 minut. Grilování je tak jednoduché, efektivní a téměř bez kouře.
Stačí naplnit ohniště nebo koš na uhlí, zapálit uhlí shora s plně otevřenými klapkami a během krátké chvíle je Vás MONOLITH připraven k použití. Pro ještě rychlejší zapálení grilovacího uhlí doporučujeme elektrický podpalovač Monolighter.
Díky perfektní regulaci teploty pomocí klapky na přívod a odvoz vzduchu a správně zvolenému příslušenství získáte naprostou kontrolu nad každou fází přípravy.
Dřevěné uhlí MONOLITH je ideální volbou jak pro domácí nadšence, tak pro profesionály, kteří očekávají stabilní teplotu a vysoký výkon při každém grilování.
Velikost hrudek 4-12 cm
dosažení 200-250 °C za 10-15 minut
31 700 KJ/kg
čistší oheň a chuť
pochází z certifikovaných evropských lesů
Uhlí Monolith je vyrobeno z vysoce kvalitního tvrdého dřeva pocházejícího z certifikovaných evropských lesů. Díky moderní karbonizaci je zbaveno dehtů a kyselin, což znamená čistější spalování, téměř žádný kouř a výrazně vyšší energetickou hodnotu. Navíc má 85% obsah uhlíku a ideální velikost hrudek, která podporuje optimální proudění vzduchu v keramickém grilu.
Ano, ale pro nejlepší výsledky doporučujeme použít originální dřevěné uhlí Monolith. Běžné uhlí mívá často menší nebo příliš drobné kousky a někdy obsahuje zbytky kůry či nečistoty. To může zhoršit proudění vzduchu v keramickém grilu, prodloužit dobu rozpalu a ovlivnit stabilitu teploty. Monolith uhlí je navrženo speciálně pro keramické grily – poskytuje vyšší výkon, stabilnější teplotu a delší výdrž.
Záleží na teplotě a stylu grilování, ale díky vysoké energetické hodnotě 31 700 kJ/kg vydrží uhlí Monolith hořet déle než běžné uhlí.
Pro nízké teploty (low & slow) může jedna náplň hořet až 12–18 hodin.
Pro běžné grilování ve střední výšce teplot 3–6 hodin.
Pro vysoké teploty na steaky počítejte s kratším, ale velmi intenzivním výkonem.
Ano. Uhlí Monolith je vyrobeno z tvrdého dřeva z evropského lesnictví s certifikací udržitelného hospodaření. Proces výroby je efektivní a moderní – minimalizuje odpad a zajišťuje čisté, rovnoměrné zuhelnatění bez chemických příměsí. Díky tomu je spalování ekologičtější, produkuje méně kouře a je šetrnější k životnímu prostředí.
Ano. Uhlí Monolith je vyrobeno z tvrdého dřeva z evropského lesnictví s certifikací udržitelného hospodaření. Proces výroby je efektivní a moderní – minimalizuje odpad a zajišťuje čisté, rovnoměrné zuhelnatění bez chemických příměsí. Díky tomu je spalování ekologičtější, produkuje méně kouře a je šetrnější k životnímu prostředí.
Ano, a je to dokonce ideální způsob, jak pokrmům dodat další chuť. Udící pelety Monolith se nenamáčí – jednoduše je vložíte pomocí nerezového šuplíku přímo do žhavého uhlí. Kombinace kvalitního uhlí a pelet Vám umožní dosáhnout čistého, stabilního tepla s výraznou, ale neagresivní kouřovou vůní.